Sie sind hier: Startseite > Nederlands > Recepten > Pinda-basilicum pesto

Pinda-basilicum pesto

Benodigdheden:
2 Basilicumplantjes (bosjes)
Balsemico-azijn (theelepel)
Raapzaadolie neutraal
Licht geroosterde pinda's ca. 150g
2 theelepels zout
4 teentjes knoflook
Agavesiroop


Haal de basilicumblaadjes van de stelen af, en doe deze in een keukenmachine. Voeg twee theelpels zout en een beetje olie toe en vermaal dit mengsel. Meng de pinda's erdoor, daarna het balsemico-azijn en de knoflookteentjes. Eventueel op smaak brengen met agavesiroop.

Eet smakelijk!