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Vielseitig einsetzbar

Die Erdnuss ist vielseitig einsetzbar, so wird sie als Knabberei verwendet, aber auch für Kuchen innen oder obenauf, Kekse, Torten, auf oder in Eis, Müesli, Dragees, Pralinen oder Schokoriegel.
Die Erdnuss kann in unterschiedlichen Variationen verarbeitet werden, am schmackhaftesten ist die geröstete Variante. Die Nuss wird in einer Trommel gleichmäßig geröstet, danach gekühlt und von der Haut getrennt. Sie entwickelt beim Röstvorgang ihren unverkennlich süß-salzigen Geschmack.
Auch als Dekoration für Gebäck oder Kuchen wird die Erdnuss gerne verwendet. Hierbei wird die Form der gehobelten oder gehackten Erdnuss bevorzugt.